Receita de Ambrosia Assada

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Receita de Ambrosia Assada

Confira nossa receita de Ambrosia Assada.

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • ¾ do copo (americano) de leite
  • 1 pires (chá) de queijo ralado
  • ½ kg de açúcar refinado
  • Cravos-da-índia

Modo de Preparar:

  1. Faça uma calda grossa com o açúcar e os cravos, e forre o refratário. Reserve.
  2. Bata as claras em ponto de cortar e misture as gemas.
  3. Fora da batedeira adicione o leite e o queijo mexendo delicadamente.
  4. Despeje sobre a calda e leve para assar em forno brando.
  5. Quando crescer, cortar em quadrados e voltar ao forno para corar.

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